Калифорнийский чернослив и ореховый плов

Автор

Категория

Соцсети

California Prune and Nut Rice Pilaf

Рисовый плов с орехами и черносливом ! Ищете полезный рецепт плова из риса ? Это оно! Пряный рисовый плов с миндалем, фисташками и черносливом. 

California Prune and Nut Rice Pilaf

Готовы к идеальному сладкому и соленому гарниру? Этот рисовый плов с орехами и калифорнийским черносливом — мой любимый напиток. В нем есть хрустящие, соленые орехи, ароматный пряный рис и просто достаточно сладкий калифорнийский чернослив. Это своего рода напоминает мне смесь между рисовым пловом и индийским бириани.

Мы едим много риса в моем доме; главным образом потому, что это любимое зерно Вандера, а также потому, что его так легко готовить в напряженные будни. Я признаю, что я обычно предпочитаю белый рис по сравнению с коричневым рисом, да, я все еще диетолог. Я полагаю, что мы получаем достаточно клетчатки в нашем рационе из фруктов, овощей, бобов и других цельных зерен, и я в порядке, наслаждаясь белым рисом над коричневым. Я не только предпочитаю текстуру, но и считаю, что ароматный рис басмати — одна из лучших поблажек в жизни.

California Prune and Nut Rice Pilaf

Я всегда пытаюсь придумать новые способы насладиться Калифорнийским черносливом! После моей поездки в сад прошлой осенью и в 2018 году я по уши влюбилась во вкус, и в состав плова с черносливом. Когда я не наслаждаюсь ими в этом плове, я люблю делать выпечку из моих баров из калифорнийского чернослива, мой кухонный батончик или нарезать кубиками и смешивать их с йогуртом и семенами чиа для легкой, здоровой закуски.

Чернослив довольно невероятный. Одна порция, всего 4-5 черносливов, может помочь поддержать хорошее здоровье кишечника! Калифорнийский чернослив содержит клетчатку, сорбит и полифенолы. Природный сорбит также делает пищеварение немного легче с черносливом! Сорбитол обладает мягким слабительным эффектом, который в сочетании с клетчаткой, богатой пребиотиками, является выигрышной комбинацией для здорового кишечника.

California Prune and Nut Rice Pilaf

В калифорнийском черносливе содержится менее 100 калорий на порцию без добавления сахара, холестерина, натрия и жира. Довольно идеально, правда? С таким акцентом на здоровье кишечника, я думаю, мы все могли бы добавить немного больше чернослива в рацион.

В этом рисовом плове мне нравится сочетание миндаля с ломтиками и очищенных от скорлупы фисташек, но не стесняйтесь просто использовать одно или другое. Будучи на восьмом месяце беременности, я сейчас так ленива и покупаю только очищенные от скорлупы фисташки, чтобы сократить какие-либо дополнительные подготовительные работы, поэтому я понимаю, если вы просто хотите использовать срезанный миндаль или орех другого типа.

California Prune and Nut Rice Pilaf

California Prune and Nut Rice Pilaf

Этот гарнир не может быть проще собрать; всего несколько минут приготовления и менее 20 минут общего времени приготовления. Идеально подавать с листовой тофу, яичницей-болтунью (странно, я знаю, но мой беременный мозг любил этих двоих вместе) или с твоим любимым белком и овощами. Остатки также хороши в салате! Мне нравится слегка подогревать рис, затем бросать с рукколой, лимонным винегретом и любыми сырыми овощами, которые есть в холодильнике.

Надеюсь, вам понравится этот рисовый плов так же, как и мне.

Автор

Соцсети