25 идей без завтрака (отлично подходит для яичной аллергии)

Автор

Категория

Соцсети

25 Egg-Free Breakfast Ideas (Great for Egg Allergies)

Я большая сторонница употребления в пищу настоящей пищи  вместо обработанных продуктов с низким содержанием питательных веществ. Настоящая еда дает организму питательные вещества, необходимые ему для функционирования. Но иногда по какой-то причине следует избегать употребления продуктов, которые обычно полезны для здоровья и полны важных питательных веществ.

Яйца являются одним из тех продуктов, которые многие избегают, сидя на специальных диетах, таких как аутоиммунная диета или диета для устранения пищевой аллергии. Это было и у меня какое-то время, поэтому я подумала, что поделюсь этими идеями без завтрака, когда яйца просто не подходят.

Яйца не могут быть?

Для многих людей органические пастбищные яйца являются частью здорового питания. Яйца являются отличным источником недорогого белка и содержат различные питательные вещества, в том числе:

  • жирорастворимые витамины A, D, E и K
  • Витамины группы В
  • минералы, такие как селен, цинк, железо и медь

С другой стороны, яйца также могут негативно влиять на здоровье. Некоторые люди имеют аллергию на яйца и не могут их терпеть. Тем, кто имеет дело с хроническими заболеваниями, может потребоваться удалить яйца из своего рациона (как я это сделал), чтобы их тела могли нормально функционировать и заживать.

Причины, чтобы избежать яйца включают в себя:

  • Усиление воспаления. В обзоре 2015 года говорится, что яйца могут как увеличивать, так и уменьшать воспаление (в зависимости от других факторов). Многие люди с аутоиммунными расстройствами и другими хроническими заболеваниями исключают яйца из своего рациона, чтобы снизить воспалительную реакцию организма.
  • Аллергические реакции. Согласно этой статье за ​​2015 г. , аллергия на яйца встречается у 1,8-2% детей в возрасте пяти лет и младше. Яйца могут вызывать раздражение кожи, застойные явления в пазухах, а также проблемы с дыханием и пищеварительной системой.
  • Предпочтение — Некоторые люди просто не любят есть яйца на завтрак (или хотят больше разнообразия).

Яйца, как правило, полезны, но некоторые люди не могут их терпеть или не хотят их есть. В этом случае полезно найти рецепты завтрака без яиц.

Простые идеи и рецепты завтрака без яиц

Хороший способ найти идеи для завтрака без яиц — это избавиться от идеи, что завтрак должен быть сладким лакомством или яичницей. Когда я нахожусь на строгой аутоиммунной диете , я склонна есть не сладкие продукты на завтрак. Иногда это остатки от ужина накануне вечером, а иногда я выбираю жаркое и супы.

Следующие рецепты не содержат яиц, поэтому вам не придется беспокоиться о поиске замены. Эти рецепты полезны для здоровья, вкусны и помогают включать разнообразные продукты в ваш завтрак.

Перемешивание без яиц на завтрак

Рецепты с жареной картошкой — моя еда в крайнем случае. Мне нравится, как легко они собираются вместе в одной кастрюле.

  • Chicken Apple Stir Fry — Яблоко и фенхель создают сладкий и пикантный вкус для богатой белком еды, чтобы начать ваш день.
  • Жареная колбаса «Сквош» — это один из моих любимых рецептов завтрака без яиц. Лучше всего летом, когда летний сквош (кабачок) свежий и доступный.
  • Беззерновая пицца — Кто знает, что пицца на завтрак может быть такой полезной ?! Получите свои овощи рано с этим рецептом, который действительно является на вкус как пирог пиццы.
  • Тако Scramble без зерна — вы даже не пропустите яйца в этой юго-западной вдохновленной схватке. Это ароматное блюдо наполнено, питательно и даже имеет приятный холодный вкус.

Употребление в пищу остатков жаркого на завтрак — отличный способ получить питательный завтрак без особой подготовки (просто разогрейте!).

Мясной завтрак без яиц

Яйца являются отличным источником белка, поэтому, если вы избегаете их, может быть сложнее получить достаточное количество белка на завтрак. Но мясо также является удивительным источником белка и очень хорошо работает на завтрак. Эти рецепты помогут восполнить дефицит белка, когда вы не едите яйца на завтрак.

  • Бургер на завтрак — эти «гамбургеры» (как их называют мои дети) предназначены для того, чтобы упаковывать протеин первым делом с утра. С добавлением коллагена и мака , это фантастика для тех, кто соблюдает аутоиммунную диету.
  • Домашняя колбаса для завтрака — включение в этот рецепт трав и специй добавляет вкус и питательные вещества к традиционной еде на завтрак. Соедините их с тушеными овощами для плотного завтрака.
  • Фаршированные яблоки с колбасой — заблаговременно соберите этот сладкий и соленый рецепт для быстрого и здорового утреннего приема пищи.

У меня всегда есть ингредиенты для приготовления этих рецептов. Моим детям и мужу нравится, когда эти мясные блюда усиливают утреннюю трапезу.

Завтрак без яиц на ходу

Как мама, я знаю, что даже самые продуманные планы иногда выходят из окна. Эти рецепты идеально подходят для насыщенного утра, так как их легко и быстро приготовить. Если вы можете сделать их впереди, они сэкономят еще больше времени.

  • Кокосовая мюсли — эта легкая в приготовлении мюсли универсальна и намного полезнее, чем купленные в магазине злаки.
  • Шоколадные кокосовые энергетические батончики — эти энергетические батончики не содержат зерен и не содержат консервантов, которые можно найти в энергетических батончиках, купленных в магазине.
  • Chia Seed Energy Bars — семена чиа и финики Medjool — отличное сочетание в этих вкусных и полезных барах.
  • Wellness Energy Bars — Эти батончики быстро и легко изготавливаются и могут быть настроены различными способами, чтобы добавить любые вкусы, которые вы жаждете.
  • Пудинг из семян чиа — с кальцием, омега-3 и антиоксидантами семена чиа являются мощным продуктом питания. Эти рецепты пудинга великолепно иметь под рукой и готовы к употреблению (и тоже очень вкусные!).

С шестью детьми иногда кажется, что мы всегда в пути. Но я обнаружил, что лучший способ вести здоровый образ жизни — это предупредить занятость и иметь некоторые из этих рецептов под рукой.

Смузи для завтрака без яиц

Смузи — это фантастика, если вы хотите увеличить потребление фруктов и овощей. Вы можете добавить листья шпината и другие продукты к своим смузи, даже не дегустируя их. Попробуйте один из этих рецептов смузи, чтобы понять, что я имею в виду.

  • Whey-Free Protein Smoothie Recipes — это базовый рецепт с множеством предложений по приготовлению здоровых смузи в домашних условиях без добавления сахара и консервантов, которые поставляются со многими белковыми порошками.
  • Безмолочный кремовый ягодный смузи — черника содержит антиоксиданты, а бананы и масло кешью делают этот коктейль кремовым лакомством.
  • Cucumber Melon Mint Smoothie — это идеальный летний коктейль. Арбуз, канталупа и огурец обеспечат вам ощущение увлажнения в течение всего дня.
  • Клубничный смузи с чизкейком — этот коктейль с низким содержанием сахара включает творог для богатого протеинами сливочного напитка, который будет иметь вкус десерта.
  • Здоровый Shamrock Shake — Добавление шпината в смузи — мой любимый способ пробовать дополнительные питательные вещества в мой день. Это быстрое и легкое встряхивание — удовольствие, которое вы можете испытать.
  • Смузи из огурца с лаймом и зеленью — я полагаюсь на этот смузи, когда мне нужен заряд энергии. Со шпинатом, огурцом и авокадо, вы обязательно почувствуете себя здоровым, когда начнете свой день.
  • Тыквенный пирог Spice Smoothie — Если вы любите вкус тыквы, этот рецепт для вас! Используйте рецепт в качестве отправной точки и поиграйте с ингредиентами, чтобы сделать его более сладким или острым в соответствии с вашими предпочтениями.

Я обнаружил, что смузи держат меня в течение всего дня. Если у меня есть где-то быть, я могу принести свой коктейль вместо того, чтобы что-то надевать, убегая из дома. Смузи — гораздо более приятный (и полезный) способ позавтракать на ходу.

Суп!

Это может шокировать наши американские диетические настроения, но многие места в мире не начинают день с бекона и яиц! Суп, жаркое и другие продукты, которые кажутся нам обедами или ужинами, делают великолепные завтраки.

Дети любят, когда я  готовлю мисо-суп на завтрак (яйцо не обязательно). Их меньше волнует бульон Бейлера , который я часто готовлю, когда нарушаю пост или очищаю детокс-суп .

Заменители яиц для выпечки

Яйца добавляют в хлеб и тесто, чтобы увеличить влажность и связать ингредиенты. Семена чиа, яблочное пюре, пюре из бананов и другие распространенные ингредиенты являются отличными заменителями яиц.

Отказ от яиц не означает, что вы должны попрощаться с вкусной выпечкой и традиционными продуктами для завтрака! Используйте эти советы для здоровых заменителей яиц, чтобы сделать следующие рецепты без яиц:

Рецепты, включающие от одного до трех яиц

Как правило, рецепты, которые требуют от одного до трех яиц, будут работать с заменителем яйца. Следующие рецепты попадают в эту категорию и вносят здоровый поворот в традиционные блюда на завтрак.

  • Блинчики с миндальной мукой — Этот простой рецепт без зерен легко заправить сезонными специями, фруктами или орехами для начального дня.
  • Глазированные шоколадные дырочки для пончиков — это один из моих любимых способов насладиться сладким лакомством (это тоже здорово!). Сделанный с миндальной мукой и кокосовым молоком, я удовлетворен, что этот рецепт проверяет все мои коробки здорового питания.
  • Шоколадные кокосовые квадраты — эти простые в приготовлении батончики идеально подходят для здорового завтрака на ходу.
  • Кофейный торт с тыквенным пирогом — отлично подходит для воскресного бранча, этот рецепт полон осенних ароматов, таких как имбирь, гвоздика и мускатный орех. Сделайте дополнительную буханку и заморозьте ее для быстрого завтрака по утрам.
  • Carrot Cake Loaf — ломтик здорового хлеба с морковным пирогом и чашка горячего кофе — лучший способ начать день для меня.

Если вы новичок в выпечке с заменителями яиц, эти рецепты будут отличным местом для начала при переходе.

Здоровый завтрак без яиц возможен!

Большинство людей сразу же думают о яйцах, когда думают о завтраке, но без них можно получить действительно вкусный и богатый питательными веществами завтрак. Отключение мышления от выпечки и яиц откроет вам множество новых блюд на завтрак.

Я знаю, что удаление яиц на короткое время заставило меня быть более креативным. В итоге я нашла несколько новых способов есть здоровую пищу на завтрак и добавила больше идей для завтрака без яиц в свой основной список планирования еды!

Какой ваш любимый рецепт завтрака без яиц?

Автор

Соцсети